av Eva Hofvenschiöld | jul 1, 2020 | Bloggen, Tips & Trix
Jag har svårt att motstå fina kronärtskockor när jag ser dem i affären och det är inte alltid jag kokar dem samma dag som jag köpt dem. För att de inte ska torka så kan man skära av en del på stammen och sedan sätta ner skockorna i ett glas vatten. Då suger skockorna...
av Eva Hofvenschiöld | jun 17, 2020 | Bloggen, Lunch & Middag, Matsvinn
Omelett på rester Det är lätt att få lite blandade rester från olika middagar i kylskåpet. Då tycker jag att ett av de enklaste sätten att ta tillvara på rester är att skapa en ny rätt. Det blir roligare att äta något nytt än en mix av olika uppvärmda slattar....
av Eva Hofvenschiöld | jun 10, 2020 | Bloggen, Frukost, Shakes & Smoothies
Jordgubbssmoothie med banan 4 portioner God och snabb frukost eller som ett mellanmål. För att få lite mer fibrer så mixa i 1 dl råa havregryn. Ingredienser 1 liter mild...
av Eva Hofvenschiöld | jun 9, 2020 | Bloggen, Tillbehör
Nektarin och tomatsalsa 4 portioner En variant på den här salsan åt jag för första gången på en STCC racingtävling på Arlanda för några år sedan. Jag hade nog aldrig...
av Eva Hofvenschiöld | jun 9, 2020 | Bloggen, Övrigt
Vitvinsvinägrett 4 portioner Istället för att använde de balsamvinäger som finns i affären så väljer jag att använda en vitvinsvinäger och söta med...