Söt rabarberkompott

Tyvärr blir ju färgen lite trist om man blandar röda och gröna stjälkar. Vill man få den lite mer rosa så välj bara röda stjälkar.

Söt rabarberkompott

Rabarberkompott

Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 50 minuter
Måltid Efterrätt
Kök Nordiskt
Portioner 4 personer
Kalorier 112 kcal

Utrustning

  • Vass kniv
  • Skärbräda
  • Kastrull

Ingredienser
  

  • 600 gr Rabarber Skivad
  • 1 dl Rårörsocker
  • 1-2 krm Vaniljpulver
  • Färskmald kardemumma
  • 1/2-1 dl Vatten

Servera med

  • Mjölk eller gräddmjölk

Instruktioner
 

  • Lägg alla ingredienserna i en kastrull
  • Krydda med många varv på kardemummakvarnen
  • Börja med 1/2 dl vatten och tillsätt mer på slutet om du vill ha en lösare konsistens
  • Sjud på låg värme tills rabarbern är mjuk
  • Smaka av med kardemumma
  • Låt svalna
  • Servera med mjölk eller gräddmjölk

Näringsinformation

Fiber: 2gKalorier: 112kcalProtein: 1gCarbohydrates: 24g
Keyword Kompott, Primör, Rabarber
Har du testat receptet?Vi vill gärna vet vad du tyckte!
Pin Recipe